Unbekannte Ecken der Stadt: Dulsberg

Hier sehen die Menschen rot – und zwar buchstäblich. Kein anderer Stadtteil Hamburgs hat nämlich so viele Rotklinkerhäuser wie Dulsberg. Architektonisch dominiert hier nicht nur der Rotklinker, sondern auch der Stil der 1920er Jahre, den man auf vielen Mehrfamilienhäusern entdecken kann. Für den Look von Dulsberg ist vor allem ein namhafter Baumeister verantwortlich: Fritz Schumacher. … Weiterlesen …

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Hamburg History: der vergessene Jahrmarkt

Man mag es kaum glauben, dass zwischen dem Hauptbahnhof an der Kirchenallee und dem Museum für Kunst und Gewerbe einst ein Volksfest abgehalten wurde. Noch weniger kann man sich bei dem Stadtgetriebe vorstellen, das sich hier vor dem Steintorplatz grüne Wiesen befunden haben. Doch genau auf diesen Wiesen wurde der Lämmermarkt veranstaltet, der jedes Jahr … Weiterlesen …

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Hamburg für Familien: die 6 Richtigen der Spielplätze

Eigentlich schade: Immer mehr Kinder werden immer unsportlicher. Zu diesem Schluss kommt unter anderem eine Studie, die am Institut für Sport und Sportwissenschaften an der Uni Karlsruhe durchgeführt wurde. Der zufolge hat sich die Beweglichkeit der Kids in den letzten 30 Jahren rapide verschlechtert. Das muss aber nicht so sein. Auf Hamburger Spielplätzen haben Kinder … Weiterlesen …

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Der Volkspark mal anders: Spannung und Spaß für Kids

Eigentlich hatte die Theatergruppe „Traummaschine Inc.“ die Aufführung eines Theaterstücks geplant. Doch daraus wurde aus den bekannten Gründen nichts. Doch auf spannende Unterhaltung müssen Kids trotzdem nicht verzichten: Ab dem 20. Mai nämlich gibt es im Hamburger Volkspark einen Multimedia-Walk unter Verwendung von QR-Codes: den „Erkundungsgang ins Hirn der Finsternis“. Mithilfe einer digitalen Karte kann … Weiterlesen …

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Hamburgs Gastro-Historie: Kaffeeklappen und Speisehallen

Restaurant kann ja jeder. Hamburg hatte aber lange eine Besonderheit zu bieten, die man nicht überall findet – die sogenannten Kaffeeklappen, die auch Essen ausgaben. Kleiner Ausflug in die Geschichte Das Leben der Hafenarbeiter im 19. und 20. Jahrhundert war hart. Doppelschichten waren an der Tagesordnung und von Work-Life-Balance hatte damals absolut noch niemand gehört. … Weiterlesen …

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Hamburg Guide: Print lebt!

Weil wir an Print glauben, nehmen wir uns die journalistische Freiheit, sowohl online als auch in gedruckter Form auf dem Markt zu sein. So auch mit unserem aktuellen Heft, das wieder randvoll ist mit Geschichten und Tipps rund um Hamburg und das Umland. Damit aber nicht genug: Zusammen mit unserem Partner Becking-Kaffee liefern wir mit … Weiterlesen …

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Nostalgie-Törn: So schön ist Hamburgs Hafengeburtstag

Auch in diesem Jahr müssen wir wieder auf den Hafengeburtstag verzichten – aber immerhin gibt es eine virtuelle Version. Den Link zum Stream bekommt ihr ab Donnerstag hier.Aber natürlich ersetzt ein Livestream nicht das wunderbare Hafengeburtstags-Feeling. Das stellt sich automatisch ein, wenn man die Schiffe aus aller Herren Länder live bewundert oder an der Flaniermeile entlang … Weiterlesen …

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Becking-Kaffee: Muntermacher mit dem Spirit des Nordens

Was macht eigentlich ein Grill in einer Kaffeerösterei? Diese Frage haben wir uns auch gestellt, als wir einen Termin bei Becking hatten. Die Antwort: Der Big Green Egg kann mehr als nur Steaks und Fisch zu brutzeln: Mit einer speziellen Trommel kann man damit nämlich auch Kaffee rösten. Erfunden und konstruiert haben sie die Ingenieure … Weiterlesen …

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Ausgezeichnet genießen: Helmut Wermut

Mittlerweile können Markus Weiß und Niels Liedmann sich quasi die Wände mit den Auszeichnungen tapezieren, die sie für verschiedene Sorten des Helmut Wermut erhalten haben. Der neueste Streich: Ihr Rosé-Wermut wurde bei den World Wermut Awards als World’s Best Semi Dry ausgezeichnet. Kein Wunder: Die Würze roter Paprika, verfeinert mit Fruchtnoten von Physalis, Goji-Beeren und … Weiterlesen …

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